每年中秋節,誰都希望收到月餅,但看著大家都在送差不多品類的月餅,其實小編我好想say no。不過,太新奇的月餅,又要考慮它是否真正好食,畢竟對方未必能接受。於是,我們團隊的十年以上禮物研發經驗的同事們,在試過無數款產品後,為大家推薦今年中秋必選月餅,每款都經得起眾人眼光和口味的考驗,必定能給對方留下深刻印象。
┃Reign的兩款奶黃月餅
尚鮑的月餅是由瑞士米芝蓮一星名廚尚狄特・約翰馬克(Jean-Marc Soldati)監製,用意想不到的食材配搭,使傳統月餅呈現出新時代的風味突破,同時堅持以傳統的人手揉製及烘焙技術,不添加防腐劑,推出松露奶黃流心迷你月餅及鮑魚奶黃迷你月餅。
松露奶黃流心迷你月餅
這款月餅在香濃幼滑的奶黃餡中加入了鮮松露與松露醬,因此亦有著松露的特有香氣。而據說其中的松露來自意大利翁布里亞(Umbria),這個地方以出產高品質松露而聞名。
鮑魚奶黃迷你月餅
金黃鬆脆的外皮下,是細嫩綿軟的奶黃及鹹蛋餡料,再加上低溫慢煮的南非鮑魚粒,打造香濃又彈牙的口感。至於它是不是你想象中的豐富口感,一試便知!
對於不知怎樣做選擇的朋友們,Reign還有集這兩款月餅於一身的組合裝,每塊月餅都採用圓形盒罐的獨立包裝,印上莫奈的經典名畫,再加上典雅大方的禮盒設計,外形有如藝術品般賞心悅目,絕對給足面子!今年9月2日起在尚禮坊的網上商城有售。
┃Van Gogh SENSES的奶黃月餅
Van Gogh S.E.N.S.E.S是全球首家向梵高致敬的藝術概念店,並獲得阿姆斯特丹梵高美術館獨家授權,致力於透過感官體驗將藝術欣賞融入日常生活,並且將梵高的故事及畫作融入到產品理念及產品設計中,呈現藝術世界。
它值得推薦的奶黃月餅有兩款高級禮盒,均採用精美的包裝,將「藝術」融入到美食中。其中,它的3D立體珍藏版禮盒「星夜」,還附送別注版梵高啤牌,卡牌運用紅藍立體原理解析,配合贈送的3D眼鏡,能讓人透過視覺效果進入畫作意境,探索無限驚喜。
這兩款禮盒不但造型賞心悅目,口感亦不馬虎。鬆軟的酥皮配上甘香可口的奶黃,外加充滿藝術感的包裝,送禮一流!
┃半島酒店的兩款月餅禮盒
半島酒店的出品不用我多說,必定是非常受歡迎的。這次要推薦的是它的七星伴月禮盒及迷你奶黃月餅。兩款月餅的包裝都是以荷塘月色為主題,既有節日氛圍又雍容典雅,送禮夠得體。
七星伴月禮盒
這款今年推出的特色禮盒,集多款深受歡迎的經典及新派口味於一身,包括傳統的雙黃白蓮蓉,以及蛋黃金黃蓮蓉、早餐茶及鐵觀音味等款式,令不同口味的人能找到自己的心水月餅,一同食餅賞月,其樂融融,又或者每天換不同口味都得!
迷你奶黃月餅
提到月餅,很多朋友都會想起半島酒店,尤其是它的奶黃月餅。自1986年發明以來,就成為經典,一直暢銷至今。至正宗的奶黃口感,廣受不同年齡段的「為食貓」的推崇。
為了方便大家購買,我們已經將這些月餅放到附加禮品裡,以便於組合出至合適的中秋節禮物。這個中秋,就用令人印象深刻的好禮,傳達你的心意與祝福吧!
此為香港GGB原創文 '怎樣送月餅才不千篇一律' .